REKLAMA

Kuchnia Kierowcy

👨‍🍳 Gotuj z Rafałem w Trasie - Ciecierzyca Curry
👨‍🍳 Gotuj z Rafałem w Trasie - Ciecierzyca Curry
Kategoria: Kuchnia Kierowcy / Ilość glosów: 7

Składniki:

- mała czerwona cebula
- szklanka ciecierzycy
- dwie szklanki wody
- duża łyżka oliwy
- pomidory w puszce (250ml)
- dwie duże łyżki przyprawy curry
- dwa ząbki czosnku
- sól do smaku

Kinia_etransport.pl

👨‍🍳 Karkówka w słoikach na kanapki
👨‍🍳 Karkówka w słoikach na kanapki
Kategoria: Kuchnia Kierowcy / Ilość glosów: 15

Pyszny, mięciutki, kruchy, soczysty karczek gotowany w słoikach. Idealny na kanapki. Otwierasz słoik i masz pyszny kawałek domowej wędliny. Idealny do zabrania w trasę.

Kinia_etransport.pl

👩‍🍳 Pieczemy słodkie bułeczki w trasę
👩‍🍳 Pieczemy słodkie bułeczki w trasę
Kategoria: Kuchnia Kierowcy / Ilość glosów: 27

A może by tak w Tłusty czwartek (który już za kilka dni) ,zamiast tłustych pączków, słodkie domowe bułeczki?

Kinia_etransport.pl

Pieczemy chleb pszenno-żytni na trasę
Pieczemy chleb pszenno-żytni na trasę
Kategoria: Kuchnia Kierowcy / Ilość glosów: 30

Przepis:

1 dzień:
1l ciepłej wody
100g świeżych drożdży
0, 5kg mąki żytniej (zwykłej lub pełnoziarnistej)

Wszystkie składniki wymieszać i zostawić na noc w przykrytym naczyniu.

2 dzień:
2 łyżeczki soli kuchennej
5 łyżek oleju
1kg mąki pszennej
opcjonalnie 1 łyżeczka kminku

Do żytniego rozczynu dodać sól, olej, mąkę i dobrze wyrobić ciasto.
Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia do czasu podwojenia objętości.
Wyrośnięte ciasto przemieszać i rozłożyć do foremek wysmarowanych masłem (ja miałam dwie keksówki o wymiarach 32cmx8cm). Można użyć większych foremek, wtedy chleb będzie niższy, ale nigdy mniejszych, bo chleb wypłynie w trakcie pieczenia.
Pozostawić do wyrośnięcia.
Piec w 180C w zależności od piekarnika 1-1:15h.
Upieczone chleby wyciągnąć z blachy i przykryć ściereczką do wystygnięcia.

Kinia_etransport.pl

Dzień Pizzy - pizza z patelni 🍕
Dzień Pizzy - pizza z patelni 🍕
Kategoria: Kuchnia Kierowcy / Ilość glosów: 31

Będąc w trasie nie trzeba rezygnować z pizzy, można ją wykonać samemu. Jest bardzo prosta.

Kinia_etransport.pl

Przygotowanie do wyjazdu w trasę
Przygotowanie do wyjazdu w trasę
Kategoria: Kuchnia Kierowcy / Ilość glosów: 37

Jeśli ktoś zastanawia się w jaki sposób Iwonie Blecharczyk udaje się zachować sylwetkę pracując jako kierowca, to w tym filmiku pokazuje co ze sobą zabiera do jedzenia.

Kinia_etransport.pl

Wekowanie świątecznych zapasów 👩‍🍳
Wekowanie świątecznych zapasów 👩‍🍳
Kategoria: Kuchnia Kierowcy / Ilość glosów: 41

Zazwyczaj w polskich domach jest tak, że wszystkiego przejeść się nie da. Warto niektóre nadwyżki zawekować i zabrać po świętach ze sobą w trasę.
Może komuś przyda się podpowiedź jak wekować.

Kinia_etransport.pl