Golonka Wieprzowa w Słojach -KuchniaKwasiora

Składniki:
-Mięsiwo z golonek 12, 5kg
-Sól morska czysta 12 łyżek
-Czosnek polski 4-6 główek
-Majeranek 20g
-Czarny pieprz 40g
-Ziele angielskie 15g
-Kminek 15g
-Cząber 10g