Barszcz ukraiński po ukraińsku

Wątek dotyczy tego przepisu Kuchni Kierowców

krzycho61	kinia, dodałbym zamiast przecieru - pomidory bez skórki z bazylią. Z kartonika pewniej firmy. Natomiast uwielbiam do tego ziemniaki z cebulką i skwarkami. Stąd również wynika moja nadwaga no ale coś za coś.
visitors	no zaraz zaraz. a gdzie miecho? gdzie jakas wolowina czy inna padlina? a gdzie smietana bez ktorej barszcz nie jest barszczem? ( dodawana juz na talerzu - 1 lyzka stolowa ) co prawda o smietanie jest mowa, ale raczej wiekszosc ma jednak jakas lodowke, wiec smietane mozna gdzies tam upchnac ps. w domu robie ten barszcz. jest zaje... sty :D
Kinia_etransport.pl	krzycho - jak najbardziej możesz po swojemu zmieniać, udoskonalać. Niech to będzie baza pod nowe pomysły. Ja pozostanę przy tym przepisie, kwestia tez sentymentu (nie tylko smaku)... moja Babcia jest Ukrainką z pochodzenia i skoro Ona nazywała ten barszcz ukraińskim to ja sobie nie dam wcisnąć innego :) :) visitors, z tą lodówką w autach to tak pół/pół :) dlatego staram się też o takich bez lodówki pamiętać
krzycho61	Visitors Ty masz absolutną rację ja zupełnie zapomniałem o boczku podsmażonym z cebulką i śmietaną kwaśną oraz kopcu z ziemniaków okraszonych tym cudem z patelni. W dodatku koperek drobno skrojony i dodany na koniec do barszczu.
krzycho61	Jesoooooooooo mam pomysł na biad wekendowy domowy. dzięki kochani. Żona się ucieszy. Na drugie zrobię ruskie pierogi z przepisu mojego ojca czyli farsz z ziemniaków, sera, podsmażonej cebuli i MIĘTY. A wszystko po ugotowaniu podsmażone na chrupiąco i podane podlane zimną kwaśną śmietaną